A dieta da sopa de repolho é uma das dietas milagrosas utilizadas por quem quer emagrecer muito em pouco tempo… Alguns sites dizem que é possível perder até 7 quilos em uma semana. Isso é possível, mas nem sempre é desejável… Vou explicar isso melhor.
Existem dezenas de receitas diferentes e vários cardápios que acompanham a sopa. Ninguém sabe ao certo onde originaram estas receitas e cardápios e não há garantias que melhoram a saúde.
Esta dieta da moda leva ao emagrecimento, mas não é uma forma recomendada de queimar gordura. A maior parte do peso perdido volta em poucos dias. Nesta dieta o efeito sanfona acontece por várias razões:
- A dieta é muito restritiva e por isso uma grande parte do peso perdido é causado pela perda de água. O peso perdido da retenção de líquidos volta em poucos dias.
- Não leva à reeducação alimentar e quando você volta aos seus hábitos o peso volta lentamente.
Apesar destas vantagens existe um lado positivo nesta dieta: pode ser utilizada no início do processo de emagrecimento, como uma espécie de dieta detox. Eu vou explicar…
É Possível Emagrecer 7 Quilos em 7 Dias?
Muitos sites afirmam que a dieta da sopa ajuda a perder 7 quilos em 7 dias ou 14 quilos em 14 dias… Perder 7 ou 14 quilos de gordura não vai acontecer da noite para o dia. Não acredite no que dizem… Não é possível de uma forma natural. Se você quer perder uma grande quantidade de gordura vai precisar de mais tempo.
O que eu aconselho é seguir a dieta da sopa durante uma semana e continuar com o cardápio para emagrecer da dieta low carb. Um défice calórico grande (entre 20 a 25% das calorias que você gasta) ajuda a emagrecer rápido e com saúde. A vantagem da dieta da sopa é que é fácil de seguir enquanto você se informa sobre o passo a passo da reeducação alimentar.
Na dieta da sopa de repolho a ingestão calórica diária está à volta de 1000 calorias, o que é cerca de metade das 2000 calorias diárias recomendadas. Isso é uma restrição calórica extrema que garante a perda de peso, mas não é sustentável a longo prazo.
A Dieta da Sopa Emagrece, Mas Não de Forma Definitiva
Como esta dieta tem pouca gordura e muitos alimentos ricos em fibras você vai perder muita retenção de líquidos. Quando voltar à sua alimentação habitual o peso da água perdida vai voltar.
Além de perder gordura também vai perder massa muscular devido à restrição calórica extrema e falta de proteína.
Esta dieta é fácil de seguir e integrar em qualquer estilo de vida. Se quiser voltar a fazer a dieta é recomendado fazer uma pausa de 2 semanas antes de recomeçar. O tempo de espera é para prevenir as carências nutricionais.
Não deve seguir este regime durante muito tempo devido aos riscos das dietas de baixa gordura.
Vamos então ver o cardápio da dieta da sopa.
Cardápio da Dieta da Sopa
Esta é uma dieta com pouca gordura e muita fibra e a receita principal é uma sopa de repolho que pode ser comida de uma a três vezes por dia. Existem alimentos diferentes em cada dia da dieta:
- Dia 1: Sopa de repolho e fruta. Não são permitidas bananas.
- Dia 2: Sopa de repolho e vegetais, especialmente raízes tuberosas. Evite vegetais com amido e não coma fruta. No final do dia pode comer uma batata assada com manteiga derretida.
- Dia 3: Sopa, fruta e vegetais durante todo o dia. Evite vegetais com amido.
- Dia 4: Sopa de repolho, bananas e leite magro. Supostamente este dia diminui a compulsão por doces.
- Dia 5: Duas ou mais refeições com sopa, bife de vaca (ou frango no forno sem a pele) e tomate. Beber 8 copos de água durante o dia.
- Dia 6: Sopa de repolho, bife de vaca e vegetais.
- Dia 7: Sopa de repolho, arroz integral, vegetais e um suco de fruta (sem açúcar adicionado).
Receita da Sopa de Repolho
Lista de ingredientes:
- 1 repolho inteiro, cortado ou picado
- 2 cebolas grandes
- 6 cenouras
- 2 pimentões
- 2 latas de tomate em lata, sem pele e picados
- 4 ramos de salsão
- 250 gramas de ervilha torta
- Qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
Modo de preparo:
- Coloque os vegetais em uma panela grande e cubra com água.
- Deixe ferver por uns 15 minutos.
- Reduza o fogo, deixe cozinhar até todos as hortaliças estiverem cozidos e junte as ervas.
Se você não gosta do sabor da sopa pode adicionar um ou dois pacotes de sopa de cebola em pó para dar um gosto diferente.
Vale a Pena Fazer Esta Dieta?
A minha opinião sobre a dieta da sopa é que tenho sobre a dieta detox. Não são regimes que promovem a alimentação saudável ou a reeducação alimentar e por isso não levam a um emagrecimento permanente. Apesar disso podem ser boas formas de começar uma vida mais saudável e ajudam a criar uma disciplina alimentar que é útil na reeducação alimentar.
Esta sopa de repolho ajuda a baixar a pressão alta e a baixar o colesterol. Fazer uma semana de dieta da sopa pode ser uma melhoria na alimentação de muita gente.
Mas atenção: não é uma dieta para seguir em longo prazo. Para manter a saúde e o peso ideal é necessária uma alimentação de alta densidade nutricional e com pouco alimentos processados. Isso assegura a ingestão de nutrientes, vitaminas e minerais que você precisa.
Se você quer fazer um detox pode seguir esta dieta durante 3 dias… Se você se sentir bem pode continuar até 7 ou 10 dias.
Qual a Sua Experiência com a Dieta da Sopa?
Eu gostaria de saber a sua experiência com esta dieta… Utilize os comentários para contar a sua história.
- Quanto emagreceu?
- Qual foi a receita e o cardápio que utilizou?
- Fez algum exercício físico?
- Perdeu gordura, retenção de líquidos ou massa muscular?
- Conseguiu manter o peso ideal ou sentiu o efeito sanfona?
- Qual era o seu peso inicial, peso final e quanto mede de altura?
Vanda Cadete says
Já fiz a dieta da sopa mas era diferente da que vi aqui. Era só sopa. Realmente não resultou. Quando acabou voltei a recuperar o peso anterior.
Pieter says
Sem modificar os hábitos que causam o excesso de peso é difícil manter o peso ideal!
Edi Costa e Silva says
Fiquei frustrada… Só perdi 2 quilos. Abraço, Edi.
Nilma Neves says
Bom dia! Que bom que vocês preocupam com os resultados. A dieta fiz por 7 dias foi somente sopa, sem carboidrato. O resultado foi meio quilo que consegui baixar. Única vantagem é que me senti desintoxicada e leve.
Vanja Maciel says
Eu não fiz a dieta da sopa e optei por uma reeducação alimentar. Tou na batalha.
Pieter says
Força Vanja!
Elza Silva says
Olá, boa tarde! A minha experiência sobre a dieta de sopa foi fantástica, só que andei com muito stress por causa da minha defesa do fim do curso na faculdade. Comia de tudo e ganhei alguns quilinhos, mas agora voltei a fazer. Vamos lá ver. Não como só sopa, como vegetais cozidos excepto a batata!
Camille says
Olá! Minha experiência foi muito boa também. Foi a primeira dieta que fiz na vida e me arrisquei a fazê-la por um tempo maior. Durou 4 semanas. Perdi 9,7 kgs. Eu era bastante jovem e transbordava saúde, portanto não houve absolutamente nenhum problema. Valeu!
Tatiana Mendonça says
Fiz a dieta na semana passada e emagreci 3,8kg no total. Mas fiquei triste porque esta semana mesmo fazendo dieta engordei 1,6kg.
Cláudia Andelo says
Já fiz a dieta da sopa 3 vezes com intervalos de 2 anos, ou seja, demorei 2 anos para ganhar os 3 kilos que perdi. Gosto por que limpa o organismo e emagrece mesmo! Uma dica para driblar a fome é comer a gelatina de ágar antes das refeições. Esta gelatina de origem vegetal contém muitas fibras o que gera saciedade por mais tempo; a gelatina é encontrada em casas de produtos naturais, custa um pouco mais caro que a convencional, mas rende muito.
Pieter says
Oi Cláudia, obrigado pelo comentário. Não conheço essa gelatina!
Angela Sidnei says
Estou no quinto dia da dieta da sopa, é a primeira vez que faço. Até agora estou me sentindo bem, não sinto muita fome… Só sinto vontade de tomar o meu café com pão da manhã!
Cleane Siva Matos says
Essa dieta da sopa funciona mesmo. Eu fiz durante um mês e perdi 8kg. Tomava no almoço e no jantar e pela manhã tomava uma mistura que mesmo fiz com aveia, fibra de trigo e chia. Nos intervalo só comia frutas.
Gheu Guedes says
Estou no terceiro dia da dieta. As dores de cabeça são terríveis, mas vou continuar. Ando tomando muito a sopa para não ficar com fome e correr o risco de quebrar o plano ou de desacelerar meu metabolismo. Vamos ver o que dá no final.
Gabriel Shiba says
Eu fiz a dieta e emagreci 5 kg em uma semana, mas tomem cuidado com a volta da alimentaçao normal pois quase comi igual um leão e me segurei para não voltar ao peso antigo. Mas compensa sim, tirando a forte fraqueza no terceiro e quarto dia.
Adriana Rodrigues says
Pretendo fazer a dieta. A minha dúvida é se posso bater no liquidificador? E se posso conservar na geladeira e por quanto tempo sem perder os nutrientes?
Pieter says
Pode bater no liquidificador. Não sei por quanto tempo fica bom!
Karina dos Santos says
Olha eu gostei das explicações, vou começar essa dieta amanhã. Eu estou muito acima do meu peso. Tenho 19 anos e peso 115kg. Estou com pressão alta e preciso emagrecer com urgência. Quando tiver resultados volto a deixar um cometário.
Pieter says
Oi Karina. A dieta da sopa pode ajudar você a emagrecer, mas não vai ser o suficiente para você atingir o seu peso ideal. Uma estratégia mais efetiva seria uma reeducação alimentar para acessar os seus hábitos que causaram o aumento de peso. Para mais informação veja o artigo sobre Como Emagrecer e o Cardápio para Emagrecer.
Edilaine Linda says
Sou feliz como sou, se quero emagrecer é só me controlar e não fazer loucuras com minha saúde. A todo momento as pessos querem ser aceitas pelos outros com sua aparência, mas esquece de se aceitar primeiro.
Quem faz este tipo de locura não tem nada para oferecer apenas a imagem.
Pieter says
Loucura é ser feliz com obesidade. Você pode ser feliz, mas vai ter um futuro com problemas de saúde e sofrimento garantido. Aqui as pessoas procuram melhorar os seus hábitos e não arranjar desculpas só porquu querem evitar o esforço. Cada um tem o dever de se transformar na sua melhor versão!
Karla Rubia says
Amei!
Thays says
As pessoas não fazem isso só por causa de imagem e sim por saúde, por alto estima! Porque querem ficar bem consigo mesmas!
Nicole says
Muitas pessoas não vão tolerar a dieta da sopa porque debilita a pessoa e se sente fraca e desanimada. Eu penso que podemos juntar as coisas. Boa ideia seria mesclar boa alimentação. Um dia você toma a sopa, come coisas leves. No outro dia se alimenta de proteína e pouco carboidrato, o normal. E assim vai, você não se sente fraca, não perde peso rápido, mas também depois da dieta não recupera tudo de novo, o que pode ser catastrófico.
Com ou sem pressa de perder peso se mesclar é a melhor saída, não tem outra. Eu mesma vou começar.
Pieter says
Oi Nicole. Uma alimentação saudável é sempre o melhor, mas isso é mais fácil dizer do que fazer. Identificar e mudar os hábitos que causam a obesidade pode ser uma tarefa difícil.
Valéria Duarte says
Fiz algumas vezes. A maioria perdi peso e recuperei depois… O máximo que perdi foi 5 kilos e na vez que perdi mais peso foi seguindo o cardápio igual ao que está na matéria. A única diferença era que não ia ervilhas tortas e sim nabo… Na época eu fazia caminhadas. Meu peso não me recordo, mas devia ser por volta de 75 kilos, tenho 1.60 de altura.
Paula says
Bom dia, já tinha experimentado esta dieta, mas na realidade em poucos tempo recuperamos o peso perdido. Aliar a outras opções de alimentação e exercício físico é necessário.
Elisa Lindo says
Eu fiz sim. Emageci 7 kg em 7 dias, mas ganhei tudo de volta rápido.
Lilian Ribeiro says
Me desculpe, ainda não consegui fazer a dieta. Sofro de compulsão alimentar e estou aguardando tratamento. Sempre que começo não dou continuidade.
Yara says
Voce não está sozinha!!!
Marines says
Achei interessante, acredito que dará certo. Vou fazer, volto depois com o resultado.
Andreia says
Realmente, perder muitos quilos em pouco tempo não é muito aconselhável, o melhor mesmo é a reeducação alimentar. Concordo com o Pieter quando aconselha a usar a dieta da sopa como desintoxicante, fiz e deu certo, porém se continuasse a comer de “tudo e tudo”, ou seja continuasse com meus exageros, recuperaria tudo novamente. Precisamos ser pacientes e persistentes. Fiquem com Deus!
Luciana Gonçalves says
Já fiz esta dieta e perdi 5 kg, mas depois volta tudo de novo.
Pieter says
Oi Luciana, o melhor é fazer a dieta da sopa enquanto faz o aprendizado da reeducação alimentar.
Raquel Vilela says
Quando estou um pouco acima do meu peso normal sempre faço a dieta da sopa e comigo funciona como um milagre. Já consegui eliminar 9kg. Muito boa, mas não adianta apenas tomar a sopa e achar que vai perder 10kg em uma semana. Tem que praticar exercícios físicos, para quem não vai á academia como eu. Faça caminhada de 30 minutos ao menos 3 vezes por semana. Vocês terão ótimos resultados… E não se esqueçam, para emagrecer tem que ter força de vontade!
Orlanda says
Gostei muito da dica, obrigada!
Mariza Moreira Taborda Dobins says
Fiz esta dieta emagreci 4 quilos em 7 dias, realmente é muito boa e recomendo. Mas depois é preciso ter uma reeducação alimentar para manter, caso contrário os quilos perdidos são recuperados.
Karla Rubia says
Mariza, poderia me passar a sua dieta? Muito obrigada.
Ivanise Valentim Gimenez says
Comecei hoje minha jornada, engordei 10 kilos em um em um mês e comecei a fazer exercícios. Hoje me matriculei em uma academia e pretendo me exercitar pelo menos uma hora por dia. Este ano foi um ano foi de muita ansiedade, comecei a comer muito, em grandes quantidades e muitos doces.
Estou pesando 81 quilos e tenho 1 metro e 65. Preciso fazer alguma coisa para melhorar e resolvi fazer a dieta da sopa, seguida de uma reeducação alimentar. Espero ter êxito agradeço a dica.
Pieter says
OI Ivanise, força! Veja os artigos sobre Como Emagrecer, Cardápio para Emagrecer e Dieta da Proteína.
Bianca Arietty says
Olá Pieter! Ainda não experimentei a dieta da sopa, e recebendo seu e-mail hoje me fez recordar… Parei o ginásio a duas semanas e tal devido as ocupações de trabalho. Mas hoje farei as compras para a sopa, e claro vou experimentar ela, aproveitando que estou mais livre e voltarei para os treinos. Sou adepta ao exercício físico. Espero que resulte em mim e que eu tenha bons resultados.
Pieter says
Oi Bianca. Boa sorte e não desista do exercício físico.
Judite Tovela says
Bom dia, tudo bem? Comecei a dieta das gorduras: vegetais e gordura à quase 1 mês e já perdi 5 kilos. Gostaria de saber se continuo ou paro.
Pieter says
Não conheço essa dieta, mas parece uma espécie de mistura entre dieta low carb e Atkins. Tudo depende da quantidade e do tipo de gordura.
Lucia Helena Pires Oliveira says
Sim, a dieta funciona e para manter o peso é só repedir a dieta uma vez por mês.
Daiane Carvalho says
Muito boa a sopa. Consegui perder 2 quilos em uma semana!!
Rose Paim says
Já fiz a dieta algumas vezes, é boa para desintoxicar o organismo e seguir com reeducação alimentar. Emagreci até 3kg e esta semana estou fazendo novamente…
Joaquim says
Agradeço pelo apoio, está dando efeito.
Pieter says
Força Joaquim!
Jaqueline says
Acabei de fazer e perdi cinco quilos. Ótima.
Dandara says
Será, que se eu fizer a dieta só por uma semana, e depois seguir com minha dieta saudável que minha nutricionista passou, aliada a exercícios, ainda assim recupero o peso?
Pieter Christiaens says
Uma dieta bem feita deve levar à perda de 0,5 a 1kg de peso por semana. Tudo depende da dieta e do tipo de exercício.
Helena says
Fiz a dieta da sopa e emagreci 11 kilos em 6 meses, alternava com sucos de melância e chá de camomila, mais depois tem que continuar com uma boa alimentaçao. Brigadeiro nem pensar rss.
Leila Maria Tizz says
Eu fiz a dieta da sopa e montei um cardápio para cada dia, fiz 6 refeições ao longo do dia. O 2º dia que é o mais difícil, fiz muitos sucos com cenoura e beterraba. Tomei 8 copos de água por dia, 1 copo a cada 1h30min, obedecer os horários das refeições, no meu caso 7h, 10h, 12h, 15h, 18h e 20h. Vi o ponteiro pular de 72.500kg pular para cravados 67kg. Anima qualquer um, mas é fundamental seguir um cardápio para a reeducação alimentar, para a manutenção do peso e para ter um corpo saudável mesmo.
Thamyres says
Já fiz essa sopa umas 5 vezes ao longo da minha vida (apenas por 7 dias) e todas as vezes perdi entre 1,5kg a 2,5kg no máximo, mesmo fazendo uma caminhada de 30 min por dia. Semana passada resolvi tentar novamente, estava pesando 65,5kg pra 1,60m de altura, mas acrescentei frango cozido na sopa. Nos lanches fiz vários sucos detox e dancei 1 hora por dia pra evitar perder massa muscular. Resultado: estou pesando 64,7kg, ou seja, seguindo a dieta durante 7 dias só emagreci 800 gramas. Tenho 21 anos, por isso acredito que essa dieta só ajuda quem é obeso, e faz perder muito líquido e massa muscular. O que vale a pena é uma reeducação alimentar sem passar por todo esse sofrimento com uma dieta altamente restrita.
Bruna Araujo says
Estou fazendo a dieta da sopa emagreci 4 kilos em 4 dias… Para mim tá sendo bem sofrido porque sinto muita vontade de comer doces, mas ver o resultado me anima e depois que acabar a semana, vou seguir com low carb e zumba 3 vezes na semana. Obs: até chorei de desespero por não poder comer outra coisa.
Tania de Oliveira e Souza says
Vou começar quinta feira, mas não tomarei na janta. Vou tomar na janta leite desnatado com torrada de 13 calorias. São 7 torradinhas e no café da manha vou tomar café com leite e tapioca sem receio, intercalando frutas. E a sopa só no almoço.
Pieter Christiaens says
Tudo errado. Veja os artigos sobre reeducação alimentar, como emagrecer e cardápio para emagrecer.
Bruna says
Oi… Estou indo pró 4º dia. Estou estressada e querendo estrangular qualquer um que passa na minha frente, sonhando com carne ? Não estou passando fome, mas odeio essa sopa com a minha alma.
Rosane Sória says
Olá Thamyres. Eu ainda não comecei a dieta da sopa. Antes de começar qqer mudança que possa interferir na minha saúde sempre busco informações como prós e contras. Pretendo experimentar semana que vem (pois nesta tenho festa de aniversário e sei que seria penoso ou frustrante, então optei por adotar numa semana que sei que me dedicarei com afinco. Entretanto, não vou fazer só com vegetais pois acredito que sentiria tonturas e dores de cabeça. Vou incluir na sopa proteína e seguir sua dica de somar os sucos detox. Quanto à perda de peso acho importante fazer um esclarecimento que perda de peso É DIFERENTE DE EMAGRECIMENTO! Alguns perdem peso com dietas por estarem eliminando água (e sais minerais junto) por isso voltam ao mesmo peso logo. Quando você associa reeducação alimentar com exercício físico tem a triste sensação de que emagreceu menos porque perdeu menos peso. Na verdade, você emagreceu da maneira correta. Pois praticando 1h de dança e caminhando 30 min você certamente TROCOU massa gorda por MASSA MAGRA o que é extremamente benéfico é ideal. Ainda que na balança a diferença pareça insignificante, para a saúde ela é imensa. Penso que qualquer dieta “radical” deveria sempre ser acompanhada por um profissional e sobretudo que estimule a mudança de hábitos e, uma avaliação de percentual de gordura antes e depois. Certamente se você tivesse feito a avaliação notaria que a mudança foi bem maior (e melhor) que você imagina! ?
Delfina Silva says
Eu iniciei há 4 dias, com sopa de gaspacho, legumes, fruta e carne de vaca magra grelhada sem adicionar gorduras nenhumas. Resultou na perda de 1,5 kg nos 4 dias. No entanto quando paro mantenho uma dieta pobre em hidratos e evito alimentos processados. Não como nada com sacarose. Pão só ao pequeno almoço e escuro. Já faço há 1 ano. Num espaço de 6 meses passei de 71kg para 61 kg, mas é preciso esforço e força de vontade. A isto aliei exercico fisico em casa, todos os dias 20m.
Pieter Christiaens says
Olá Delfina, parabéns pelos resultados!
Graciele says
Boa tarde! Estou no meu quinto dia seguindo da dieta da sopa, confesso que está bem dificil resistir a uma carne kkkk. Mas estou conseguindo e tentando me acostumar.
Sirlene says
Eu conseguir perder peso. Seguir a dieta e tomei fluoxetina.
Camila Costa says
Olá. Sou a Camila tenho 1 metrô e 59. Peso 89 kilos. Tenho 31 anos. Não sou feliz comeu corpo, e tenho dificuldade de emagrecer, preciso de ajuda.